Buenas Prácticas para la Calidad Higiénico-Sanitaria en el Ramo Turístico

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Emitir información que proporcione certidumbre al Prestador de Servicios Turísticos para la implementación de una nueva versión de la metodología de Punto Limpio con el propósito de integrar está a sus procesos de trabajo respecto a las situaciones generadas de la Pandemia de SARSCoV-2 (Covid-19) y que sirva de apoyo para la reapertura de su unidad de negocio.

Justificación del Programa Punto Limpio

  • Hoy más que nunca el Turismo en México pasa por un desafío, y derivado de esa crisis se ha sumado la necesidad de servicios confiables e higiénicos como factor decisivo en la elección de un destino.
  • Para ello es necesario la incorporación de acciones planificadas, demostrables y controladas en el marco de las buenas prácticas de higiene; por lo anterior se extenderá una invitación a todas las PyMES Turísticas para participar en la acreditación “Punto Limpio” a fin de obtener los Sellos de Calidad Higiénica (vigencia 2 años).

Objetivo General del Programa Punto Limpio

Emitir información que proporcione certidumbre al Prestador de Servicios Turísticos para la implementación de una nueva versión de la metodología de Punto Limpio con el propósito de integrar está a sus procesos de trabajo respecto a las situaciones generadas de la Pandemia de SARSCoV-2 (Covid-19) y que sirva de apoyo para la reapertura de su unidad de negocio.

Objetivos Específicos del Programa Punto Limpio (módulos)

1

Formar gestores internos e implementar un proceso de seguimiento y revisión.

2

Proporcionar los conocimientos y herramientas teóricas en el diseño y aplicación de los procesos de calidad higiénica en servicios turísticos.

3

Determinar el nivel de riesgo en cada unidad de negocio, para diseñar e implementar programas de limpieza y desinfección de acuerdo a las necesidades del servicio.

4

Identificar las necesidades de incorporación de mecanismos de control, documentación y auditoría interna.

¿Quiénes pueden participar en el Programa Punto Limpio?

Toda micro, pequeña y mediana empresa del ramo Turístico. Los giros que están en la cuenta satélite del Turismo: Restaurantes y Bares, Hoteles y Moteles, Cafeterías, Agencias de Viajes, Arrendadoras de Autos y/o Autobuses, Operadoras Turísticas, Centros de ocio y entretenimiento, Spas, Centros Ecoturísticos, Parques Acuáticos y Balnearios, tiendas de artesanías y tiendas de productos típicos. Empresas de otros servicios con carta dispensa.

Sello Punto Limpio por unidad de negocio ( algunos ejemplos):

  • Recepción / Lobby
  • Salones (para eventos)
  • Albercas
  • Habitaciones
  • Área de Restaurante
  • Área de comensales
  • Terrazas
  • Áreas de juegos
  • Gimnasio
  • Spa
  • Área de preparación de alimentos en frío
  • Área de preparación de alimentos en caliente
  • Área de negocios
  • Agencia para renta de autos

Requisitos para inscribirse en el Programa de Calidad Punto Limpio

  • Registro Nacional de Turismo (RNT) Vigente
  • Cédula completa de inscripción al RFC física o moral
  • Comprobante domiciliario del negocio
  • Foto del negocio (entrada, fachada o recepción)
  • CURP del Propietario o Representante legal
  • Identificación oficial con firma y foto
  • Carta de adhesión y Formato de registro (solicite)
  • Anticipo en transferencia o depósito bancario